Необходимая посуда на кухне

Необходимая посуда на кухнеЧто должно быть на кухне для того, чтобы готовить самые разные блюда без проблем? Конечно, для этого нужна работающая система водоснабжения, холодильник, плита, кухонная мебель с каменными столешницами и конечно же посуда.
В современном мире, всю необходимую посуду можно заказать в интернет- магазине.
Кто-то коллекционирует формы для выпечки разной формы и размеров, кому-то по душе множество различных сковородок…Однако если попросить назвать необходимый минимум посуды для приготовления еды, пожалуй, большинство хозяек составят похожий список кастрюль-ковшиков-сковородок, тарелок, вилок, ложек и ножей.
Итак, вряд ли можно обойтись без большой кастрюли для супа – например, трехлитровой, для приготовления первых блюд, супа, борща и т.п. Пригодится также минимум одна, а лучше две кастрюли на 1, 5 – 2 литра. В них можно варить гарнир для вторых блюд (рис, гречку, макароны).
Незаменима маленькая кастрюля (от 0, 5 литра)- ее хорошо использовать, чтобы приготовить одну порцию каши на завтрак, сварить яйца, сделать соус. Она пригодится и мамам маленьких детей, чтобы приготовить порцию овощного или картофельного пюре для малыша. Такую кастрюльку можно заменить ковшиком с длинной ручкой.
Из какого материала должны быть кастрюли? Опыт многих хозяек показывает, что меньше всего недостатков у посуды из нержавеющей стали – на ней не будет сколов, как на эмалированной, в ней смело можно оставить приготовленное блюдо в холодильнике (в отличие от посуды из алюминия). Хорошо, если у кастрюль, а также у крышек будут ручки из пластмассы – с ними меньше вероятность обжечься.
Переходим к сковородкам. Стоит приобрести хотя бы одну глубокую сковороду или другую посуду – вок, сотейник, казан для тушения мяса или овощей. Не помешает одна небольшая сковородка для яичницы или приготовления одной-двух порций рагу и еще одна плоская сковорода для выпечки блинов и оладий. Хорошо, если у сковородок будут съемные ручки – так посуду легче поставить в холодильник.
Любителям выпечки пригодится хотя бы одна форма для кексов и тортов – лучше, если она будет со съемными бортами.

Цікава новина:  Модные луки на лето 2020: фото женских образов одежды на каждый день

Так же необходимо иметь кружку для чая, кофейную кружку, стакан, тарелку глубокую для первых блюд и мисочку. Вилки, столовая и чайная ложка,желательно иметь минимум два ножа, большой для разделки мяса и маленький для чистки овощей и фруктов.Разделочная доска тоже неотъемлемая часть посуды на кухни каждой хозяйки.

Вот тот минимум, который каждая хозяйка дополнит, исходя из своих предпочтений.

Поділитися з друзями

Головний редактор

e-mail: blumberg85@gmail.com

Оцініть автора