Все, что нужно знать о рыбьем жире: всем ли можно и нужно

Зачем пить рыбий жир, чем он полезен и кому нельзя принимать. Где купить рыбий жир и как правильно выбрать дозировку.

В Украине можно констатировать массовое употребление рыбьего жира. При этом массовое, не значит контролируемое.

Многие увлечены идеей правильного и здорового питания, а полиненасыщенные жиры организмом человека не вырабатываются. Не так много их в продуктах, по крайней мере, полностью покрыть потребность в них только едой — невозможно.

Именно поэтому, медики рекомендуют в качестве добавок к питанию употреблять еще и рыбий жир в капсулах или в сиропе.

Также бытует мнение, что рыбий жир полезен для волос, помогает улучшить качество кожи и ногтей. В погоне за красотой глотать таблетки с рыбьим жиром горстями стали даже молодые люди, ранее не жаловавшиеся на состояние здоровья.

Назначать прием рыбьего жира и дозировку должен только специалист
Рыбий жир не так безобиден, как кажется

Хорошо, когда назначение делает врач или косметолог, но зачастую мы назначаем себе лекарства сами. Аналогичная ситуация и с рыбьим жиром.

В наше время упаковать в капсулы что-нибудь с рыбным запахом и написать на упаковке “Рыбий жир” не составляет труда. Продукт все равно сметут с полок масс-маркетов и аптек, тем самым обогатив фармацевтические компании.

А задуматься над тем, чтобы купить качественный продукт, с соответствующей дозировкой у ответственного производителя — стоит.

Но для этого необходимо разобраться, в чем польза и вред рыбьего жира, как его производят, как принимать, давать ли рыбий жир детям и главное — где купить хороший рыбий жир для детей по ссылке.

Дозировка Омега-3 для детей отличается от взрослой нормы
Перед покупкой необходимо ознакомиться с составом

Рыбий жир = Омега-3 или есть разница?

Омега — 3 — вещество, главными свойствами которого является:

  1. нормализация работы головного мозга;
  2. укрепление нервной системы, препятствует нервному истощению, повышает стрессоустойчивость;
  3. улучшение зрения;
  4. ускорение обмена веществ, уменьшение жировой прослойки;
  5. препятствует развитию болезни Альцгеймера, слабоумия;
  6. снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, образования тромбов и плохого холестерина в крови;
  7. помогает укрепить суставы, улучшает их подвижность;
  8. противовоспалительное действие;
  9. обогащение кислородом мышечной ткани и как следствие — повышение выносливости.
  10. правильное развитие нервной системы плода у беременных женщин.

Где же найти Омега-3?

Высокое содержание Омега-3 в льняном и конопляном масле, масле грецкого ореха и расторопши, семенах льна и чиа, красной и черной икре, морепродуктах и т.д.

А что же рыбий жир?

Именно в рыбьем жире Омега-3 больше всего. Но это не означает, что рыбий жир и Омега-3 — одно и то же. В среднем, в 1 г рыбьего жира содержится около 300 мг. Омега-3. Но количество зависит от вида рыбы и среды ее обитания.

Состав рыбьего жира, кому вреден, как выбрать лучший

Из чего же состоит рыбий жир? Согласно исследованиям, это:

  1. Альфа-линоленовая кислота (АЛК)
  2. Эйкозапентаеновая кислота (ЕРА/ЭПК)
  3. Докозагексаеновая кислота (DHA/ДГК)

Рыбий жир добывают из печени трески, из мяса рыб ценных, жирных пород (например: из лосося, анчоусов). При этом в мясе вредных веществ намного меньше, чем в печени, которая как известно является физиологическим адсорбентом всех живых организмов.

Качество рыбьего жира напрямую зависит от степени очистки. Лучше всего — рафинированный жир, который маркируется как Fish Oil, а маркировка дешевого жира из печени трески — Cod liver oil. Следует знать, что рыбий жир низкого качества может содержать ртуть и соли тяжелых металлов.

Неправильно подобранная дозировка рыбьего жира может нанести серьезный ущерб организму, например, ухудшить свертываемость крови.

Передозировка рыбьего жира негативно влияет на работу печени и грозит расстройствами пищеварения (диарея, запор, тошнота и т.д.).

В рыбьем жире также содержится витамин А и Е, переизбыток которых вреден для организма. Осторожно принимать рыбий жир стоит людям склонным к аллергии.


Полезная статья для прочтения «Рыбий жир в капсулах»


Всем ли необходимо употреблять рыбий жир в качестве БАДа?

Многие исследования последних лет показывают, что при употреблении рыбы 3 раза в неделю, острой необходимости принимать рыбий жир дополнительно нет.

Но приобретая рыбу в масс-маркете или даже словив ее самостоятельно в водоеме, мы не можем гарантировать ее качество. Поэтому употреблять Омега-3 в профилактической дозе все же надо.

Тем же, кто не переносит рыбу вообще или употребляет ее в недостаточном количестве пить Омега-3 жизненно необходимо. Особенно это касается людей старшего возраста, крайне важен рыбий жир для детей.

Употребляя рыбу 3 раза в неделю, мы обеспечим себе полноценное насыщение организма Омега-3

Чтобы покрыть необходимость организма в Омега-3 достаточно кушать рыбу 3 раза в неделю

Омега-3, Омега-6, Омега 3-6-9: выбираем нужное

Согласно рекомендациям ВОЗ, суточная потребность взрослого человека в полиненасыщенных жирах 6-11%, а это 12-24 гр. При этом приблизительное распределение такое:

  • Омега-6 от 2,5 до 9% (1-6 гр.);
  • Омега-3 АЛК — 0,5% (1 гр);
  • ЭПК и ДГК — 2 % (0,25-2 гр.)

Большое количество Омега-6 содержится в любом растительном масле, например, подсолнечном. Поэтому принимать его дополнительно — выкидывать деньги на ветер.

Омега-9 вырабатывается организмом и дефицит этих жиров случается крайне редко. К тому же Омега-9 — это мононенасыщенные жиры, в то время как Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные.

Замечательный маркетинговый ход фармацевтов — продукт Омега-3-6-9, но пользы от таких витаминов не будет, поскольку их действие противоречит друг другу.

Интересно, что Омегу-3 рыба сама не производит, а вещество накапливается благодаря поеданию рыбами водорослей.

Доказано, что в мясе хищных рыб Омега-3 больше, ведь она поедает мелкую рыбу, но и вредных веществ там также немало. С этой точки зрения Омега-3 из морских водорослей самые полезные, но мало доступные по цене.

Подбираем хороший рыбий жир и выбираем дозировку

Мы уже знаем, что в рыбьем жире есть АЛК, ЭПК и ДГК. Как же купить подходящий? Сразу стоит сказать, что АЛК можно найти и в растительных жирах, а вот сочетания ЭПК+ДГК — в рыбьем жире и масле водорослей.

Лучше всего приобретать рыбий жир в капсулах
Доза в 500 мг считается профилактической

Поэтому, приобретая рыбий жир в apteka911.com.ua или выбирая рыбий жир на  rozetka.com.ua, внимательно читаем написанное на упаковке и если информации недостаточно, покупать БАД по самой привлекательной цене — нецелесообразно.

При соприкосновении с воздухом Омега-3 жирные кислоты очень быстро окисляются, и продукты, содержащие их, употреблять уже нельзя. Поэтому оптимально приобретать рыбий жир в капсулах.

Чем меньше дозировка, тем больше капсул необходимо принимать за один прием
Главный ориентир для покупателя: суммарное количество DHA+EPA

Советы:

  1. Рекомендуемая дневная норма потребления рыбьего жира – 1100 мг для женщин и 1600 мг для мужчин. Оптимальное соотношение ЭПК и ДГК 600 и 1000 мг. соответственно.
  2. На упаковке обязательно должно быть указано соотношение ЭПК и ДГК. Если просто написано, например, 1000 мг — такой продукт покупать не стоит.
  3. Хорошее суммарное соотношение ЭПК+ДГК: 400+200, 500+250, 700+300.
  4. Обратить внимание на состав (печень или мясо рыбы) и место добычи рыбы.
  5. Разузнать о производителе, поинтересоваться его позицией в рейтинге независимых исследований.
  6. Сравнить состав и стоимость разных производителей.
  7. Рыбий жир детям в дозировке от 600 мг (ЭПК+ДГК) в сутки. Это могут быть 1-3 таблетки. В жидкой дозировке, как предлагает rozetka.com.ua, рыбий жир принимают согласно возрасту и инструкции на упаковке, но ориентироваться также необходимо на суммарное количество ЭПК и ДГК в одной ложке. Цена рыбьего жира для детей: от 60 до 500 грн.
  8. Рыбий жир для собак на rozetka.com.ua может быть в капсулах или жидкий. Для щенков — 0,5-1 ч. л. или 1-1,5 капсул, ва для взрослых собак — 1,5-2 ч. л. или 2 капсулы в течение месяца. Рыбий жир собакам дается курсами — по 2-3 в год. Стоимость рыбьего жира для животных колеблется от 80 до 300 грн.

image/svg+xml facebook messenger lite
Комментировать